Галина Горбут: «Мне с детства дано было рисовать и печь — это мой путь для самосовершенствования»

Опубликовано: 05.02.2019

Я нарисую тебе сказку,

Где небо мягкое как пух, 

Где каждый зверь болтлив и ласков,

Где ночь читает книги вслух…

С детства я любила две вещи — рисовать и готовить,ходила в художественную школу, отучилась в колледже и институте на дизайнера среды.  Но поработать по профессии — так и не сложилось!  А вот выйдя в декрет, мне представилась возможность воплотить все свои идеи и умения в жизнь. 

Когда-то 3 года назад, я бы даже не подумала  о том, что захочу открыть свою домашнюю кондитерскую. Все началось просто с дня рождения, просто с просьбы любимого мужа — испечь тортик )  Хотелось не просто домашнего тортика, хотелось именно удивить гостей чем-то необычным, с художественной жилкой так сказать! 

Всему училась сама, искала всю информацию в книгах, интернете, много тренировалась. В это время познакомилась с замечательными девочками кондитерами из разных городов и стран, с которыми мы делились знаниями, успехами и неудачами в нашем не простом деле. 

Сейчас я не представляю своей жизни без тортов, пирожных и вообще без выпечки))  Мне доставляет безумное удовольствие дарить людям сказку, делать чей-то праздник слаще и вкуснее!

Я разрабатываю дизайн каждого торта на бумаге, с любовью рисую эскизы. Торт для меня как холст для художника, и название моей домашней кондитерской говорит само за себя «Galaart_cake».  В своей «кондитерской», я все делаю сама, от выпечки бисквита, до разработки логотипа и визитки.

Каждый человек сам выбирает свой путь — но лишь из тех вариантов, которые ему даны.  Мне с детства дано было рисовать и печь — это мой путь для самосовершенствования и самореализации! Теперь я в этом точно уверенна!

Желаю каждому человеку обрести своё настоящее место в жизни!

Откуда: Москва

 

( 365 голос(а,ов), средний балл: 9,32 из 10)

Загрузка... comments powered by HyperComments
rss