Чем заменить ингредиенты тирамису?

Опубликовано: 04.02.2019

видео Чем заменить ингредиенты тирамису?

Тирамису без маскарпоне — видео рецепт

Тирамису – одно из самых известных итальянских блюд.


ТИРАМИСУ. Адаптированный рецепт.

Классический тирамису готовится с маскарпоне, который представляет собой мягкий молодой сыр, а также с добавлением сливок или сметаны и savoiardi – воздушного пористого печенья в форме трубочек. Но существует очень много вариаций с добавлением шоколада, ягод, фруктов и различных алкогольных напитков. Сколько людей, столько и вкусов.


Домашний Торт Тирамису из обычных продуктов

Сейчас имеется немало рецептов замечательных тортов, которым присвоили такое же название. Для них также берутся коржи бисквита и крем на основе маскарпоне.

Тирамису — это холодный десерт, который не выпекают. Он очень мягкий и есть его нужно чайной ложкой.

Если вы не смогли найти маскарпоне, то для десерта или торта используйте смесь из сливочного нежного сыра или творога высокой жирности с добавлением масла, сливок или молока. Также его можно заменить рикоттой, нутеллой или йогуртом.

Вместо кофе можно взять концентрированный сладкий настой зеленого чая или лимонный сок. Но тогда, конечно, получится не классический вариант тирамису, а вольный.

Печенье можно заменить хорошим бисквитом.

Напоследок хочется добавить, что тирамису очень вкусный и необычайно нежный десерт. Есть его сплошное наслаждение. Не зря он так популярен во всем мире.

rss